Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni, üçüncü edisyonunda Manavgat Şelalesi’nde ki Flow işletmesi ‘Özellikli İşletme’ ödülü kazandı. İşletmeci Cengiz Haydar Barut, Şelaledeki tesisleri 3 yıl önce devri aldıklarını anlatarak, “Bu ödül bizim için çok büyük sürpriz oldu, beklemiyorduk” dedi.
Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni, İstanbul Çırağan Palace Kempinski’de gastronominin önde gelen temsilcilerini bir araya getirdi. Çeşitli kategorilerde ödüllerin verildiği gece de Manavgat Şelalesi’nde ki Flow işletmesine de ‘özellikli işletme’ verildi. İşletmeci Cengiz Haydar Barut, Gault&Millau’nun 17 ülkede seyahatseverlerin ilgi gösterdiği bir rehber olduğunu belirterek, “Yeme içme, konaklama birçok dalda 17 ülkede ödüller veriyor. Sınıflandırmalar yapıyor. Değerlendirmeler yapıyor. Türkiye'de de 3 yıldır bu ödüller veriliyor. Restoran ve konaklama sektöründe daha ağırlıklı restoran verildiği için bu yıl özel projelere de konaklama sektöründe ve ağırlama sektöründeki özel projelere de ödül verildi. Bu ödüle de bizi layık gördüler. Bu yıl 4 projeye ödül verildi. Manavgat Şelalesi de 3 yıl önce 3 yıldır yaptığımız çalışmalarla turistleri memnun eden, özellikle yeme içme üniteleri, dinlenme üniteleriyle birlikte turistlerin rağbet ettiği bir yer. Bu da gözlerinden kaçmamış ve bizi bu ödüle layık gördüler. Bu ödülü almaktan da Manavgat adına çok mutlu olduk” dedi.
Manavgat Şelalesi olarak ödül almış olmaktan çok memnun olduklarını kaydeden Barut, “Bir defa güvenilir, iyi, lezzetli, güvenilir ve dekorasyon da dahil olmak üzere. Birçok kriteri var. Burası biliyorsunuz bir rekreasyon alanı ve elimizden geldiğince burada da çok iyi bir yeme içme servisi yapmak için uğraşıyoruz. Demek ki hepsini bu Gomeo'nun müfettişleri demek ki bunu iyi değerlendirmişler ki bu ödülü Manavgat'da bize layık gördüler. Türkiye genelinde de dört proje bu ödülü aldı. Bir tanesi de biziz. Bu ödül bizi çok gururlandırdı. Bunu tahmin etmiyorduk bize geleceğini. Çok gururlandık” diye konuştu.
